Meny

Forretter

208,-

1. Grillet hummer

Med salat, hvitløk og sitronsaus
Grilled lobster with salad, garlic and lemon sauce
Allergener: Skalldyr, hvitløk, laktose

128,-

2. Herefords gratinerte løksuppe

128,-

3. Hvitløksgratinerte snegler

145,-

4. Kamskjell med pastinakk purè

139,-

5. Spicy scampi

Spicy scampi med salat
Spicy scampi with salat

179,-

6. Carpaccio

Med parmesan, pinjekjerner og ruccola
Carpaccio With parmesan, pine nuts and rocket salad

360,-

7. Kobe / Waguy carpaccio 100gr

Med parmesan, pinjekjerner og ruccola
Kobe / Wagyu carpaccio with parmesan, pine nuts and rocket salad

179,-

8. Herefords indrefilèt i skiver

Med parmesan og ruccola

139,-

9. Blandet salat

Med brød og aioli
Mixed salad with bread and aioli

Hovedretter

315,-

14. Herefords entrecòte ca.200 gr (7 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
(Allergener: egg, soya)

389,-

15. Herefords entrecòte ca 300 gr (10,5 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
(Allergener: egg, soya)

589,-

16. Herefords entrecòte ca 500 gr. (17,5 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
(Allergener: egg, soya)

1138,-

17. Herefords entrecòte ca 1000 gr. (35 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bearnaisesaus
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & bearnaise sauce

308,-

21. Herefords Indrefilet ca 150 gr (5,25 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
(Allergener: egg, soya)

367,-

22. Herefords Indrefilèt ca 200 gr (7 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
(Allergener: egg, soya)

508,-

23. Herefords indrefilèt ca 300 gr (10,5 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
(Allergener: egg, soya)

1510,-

24 B. Herefords indrefilèt ca 1000 gr (35 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bearnaisesaus
Tenderloin served with the chefs selected vegetables & bearnaise sauce

765,-

24. Herefords indrefilèt ca 500 gr (17,5 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
(Allergener: egg, soya)

308,-

26. Herefords pepperbiff av indrefilèt ca 150 gr (5,25 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsakerog peppersaus
Beef tenderloin served with the chefs selected vegetables & pepper sauce

376,-

27. Herefords pepperbiff av indrefilèt ca 200 gr (7 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og peppersaus
(Allergener: egg, fløte, soya)

508,-

28. Herefords pepperbiff av indrefilèt ca 300 gr (10,5 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og peppersaus
(Allergener: egg, fløte, soya)

775,-

29. Herefords pepperbiff av indrefilèt ca 500 gr (17,5 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og peppersaus
(Allergener: egg, fløte, soya)

65,-

31. Stekt chorizopølse til din hovedrett pr stk

Fried chorizo sausage to your main course

218,-

32. Herefords burger ca 200 gr. (7 oz)

Serveres med salat, coleslaw og pommes frites
Herefords burger served with salad, coleslaw and french fries
(Allergener: melk, egg, hvitløk, gluten)

228,-

33. Herefords burger med ost og bacon ca 200 gr.

Serveres med salat, coleslawog pommes frites
Herefords burger with cheese and bacon served with salad, coleslaw and french fries
(Allergener: melk, egg, hvitløk, gluten)

289,-

34. Spareribs

Med salat, coleslaw, bakt potet, maiskolbe og barbequesaus
Spare ribs with salad, coleslaw, baked potato, corncob & barbeque sauce
(Allergener: melk, egg, hvitløk, gluten, soya)

305,-

35. Lammecarre

Timian og hvitløksmarinert. Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, mintgele og champignonsaus
Thyme & garlic marinated lamb sirloin with fat. Served with the chef selected vegetables, mint jelly and mushroom sauce

275,-

36. Kyllingfilet

Med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og champignonsaus
Chicken filet with Chef selected vegetables and mushroom sauce

195,-

37. Kyllingsalat

Med brød og aioli
Mixed salad with bread and aioli

505,-

38. T-bone steak 500 gr (Begrenset tilgang)

Hengemørnet. Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, bakt potet og bearnaisesaus
Served with the Chef selected root vegetables, baked potato and béarnaise sauce (Limited)

295,-

39. Herefords grillspyd

Med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bearnaisesaus
Bruchetta with the Chefs selected vegetables & bearnaise sauce

299,-

41. Spicy scampi med ris og salat

Spicy scampi as main course with rice and salad

289,-

42. Norsk laks

Servert med agurksalat, rømme, bakt potet og brokkoli
Norwegian salmon served with cucumber salad, sour cream, baked potato and broccoli

309,-

43. Kveitefilet

Serveres med bakt potet, salat og brokkoli.
Grilled halibut fillet served with baked potato, salad and broccoli

415,-

44. Grillet hummer

Med ris, salat, hvitløk og sitronsaus
Grilled lobster as main course with rice, salad, garlic and lemon sauce

515,-

45. Surf & Turf

150g indrefilet, hummerhale og kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker
150g tenderloin with lobster tail and the chefs selected vegetables.

859,-

51 A. Wagyufillet Entrecôte (Mørhetsgrad AA7) 200 gr (7 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & three sauces

1233,-

51 B. Wagyufillet Entrecôte (Mørhetsgrad AA7) 300 gr (10,5 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & three sauces

1295,-

52 A. Wagyufillet Entrecôte XO (Mørhetsgrad AA12) 200 gr (7 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & three sauces

1895,-

52 B. Wagyufillet Entrecôte XO (Mørhetsgrad AA12) 300 gr (10,5 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & three sauces

389,-

55a. Greater Omaha Entrecôte Prime Rib 200 gr (7. oz)

(Begrenset tilgang / Limited supply)
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & bearnaise sauce

569,-

55b. Greater Omaha Entrecôte Prime Rib 300 gr (10,5 oz)

(Begrenset tilgang / Limited supply)
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & bearnaise sauce

Per pers: 649,-

Herefords grillfest

Indrefilet, entrecôte, lammefilet, kylling og spareribs. Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, bakt potet, bernaisesaus og peppersaus
Tenderloin, entrecote, lamb chops, chicken, spareribs. Served with vegetables, baked potato, pepper sauce and béarnaise sauce

Per pers: 950,-

Herefords luxus grillfest

Indrefilet, entrecôte, lammekoteletter, kylling, kobekjøtt/ wague 100g, spareribs. Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, bakt potet og tre sauser
Tenderloin, entrecote, lamb chops, chicken, kobekjøtt/wague 100g, spareribs. Served with vegetables, baked potato & three sauces

Barnemeny

79,-

71. Pølser til de minste m/ salat og pommes frites

Hot dogs with salad and french fries

154,-

72. 1/2 Kyllingfilet

Servert med salat, pommes frites og soppsaus
Served with salad, fries and mushroom sauce

135,-

73. 1/2 Norsk laks

Serveres med salat, bakt potet og brokkoli
1/2 Norwegian salmon served with salad, baked potato and broccoli

104,-

74. 1/2 Herefords burger ca 100 gr (3,5 oz)

Serveres med salat og pommes frites
Herefords burger served with salad and french fries.

174,-

75. Indrefilet i skiver ca 100 gr (3,5 oz)

Serveres med pommes frites og salat
Tenderloin served in slices with french fries and salad.

174,-

76. Spareribs

Serveres med salat og bakt potet.
Spareribs served with salad and baked potato.

Selskapsmeny

Pris per pers: 549,-

102. Selskapsmeny 2

Forrett / Appetizer: Kamskjell med pastinakk purè
Hovedrett / Main course: Herefords indrefilet, ca 200gr.
Dessert: Crème Brulèe

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, bakt potet, bernaisesaus og peppersaus.

Per pers: 495,-

103. Selskapsmeny 3

Forrett / Appetizer: Spicy scampi
Hovedrett / Main course: Herefords entrecôte ca 200 gr (7 oz)
Dessert: Crème Brûlèe

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bearnaisesaus
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & bearnaise sauce

-

Vegetarmeny

Vi kan levere vegetarmeny, men dette må avtales på forhånd. Ta kontakt med oss på epost.

Drikke

895,-

Champagne: Bollinger Spècial Cuvèe

125,-

Cocktails: Dry Martini

118,-

Cocktails: Fjellbekk

125,-

Cocktails: Gin, vodka, whiskey

Med valgfritt mineralvann

125,-

Cocktails: Long Island Iced Tea

125,-

Cocktails: Mojito

117,-

Cognac: Bache Gabrielsen XO

96,-

Cognac: Braastad VSOP Reserva

117,-

Cognac: Braastad XO

400,-

Cognac: Hennesy Paradise Extra

800,-

Cognac: Hennesy Paradise Imperial

205,-

Cognac: Hennesy XO

238,-

Cognac: Martell Gordon Bleu

238,-

Cognac: Martell Gordon Bleu

96,-

Cognac: Martell VS

125,-

Dessertvin / Portvin / Likør: Baileys

91,-

Dessertvin / Portvin / Likør: Cointreau

98,-

Dessertvin / Portvin / Likør: Drambui

-

Dessertvin / Portvin / Likør: Fonseca 20 Year

91,-

Dessertvin / Portvin / Likør: Grand Marnier

85,-

Dessertvin / Portvin / Likør: Messias Porto 10 Anos

125,-

Dessertvin / Portvin / Likør: Old Tawny

92,-

Dessertvin / Portvin / Likør: St. Hallvard

82,-

Dessertvin / Portvin / Likør: Tia Maria

59,- / 160,- / 320,-

Hvitvin: Alkoholfri vin glass/halv/hel

550,-

Hvitvin: Chablis

Frankrike

445,-

Hvitvin: Chardonnay Delle Venezie

Chile

105,-

Hvitvin: Husets glass

460

Hvitvin: Riesling

650,-

Hvitvin: Sancerre Pierre De Venus

Frankrike

39,-

Kaffe / Te

125,-

Kaffe: Irish Coffee

39,-

Kaffe: Kaffe Latte / Cappuccino / Espresso dobbel

49,-

Mineralvann

Pepsi Cola, Pepsi Max, Solo, 7Up, Farris, Battery, Red Bull

495,-

Musserende: Cava brut Reserva

Spania

495,-

Musserende: Contarini Prosecco Treviso brut Italia

Italia

450,-

Musserende: Crémant de Bourgogne

495,-

Rosèvin: Prima Rosa Negro

Spania

850,-

Rødvin: Amarone Capitel de`Roari

Frankrike

495,-

Rødvin: Barbera Negro d`Alba

Italia

105,-

Rødvin: Husets glass

470,-

Rødvin: Lupi Reali Montepulciano d`Abruzzo

Argentina

470,-

Rødvin: Masia Perelada Tinto

550,-

Rødvin: Ripasso Righetti Campolieti Superior

Chile

445,-

Rødvin: Sangiovese Di Puglia

Italia

97,-

Snaps: Fernet Branca

86,-

Snaps: Fisherman

86,-

Snaps: Fisk

95,-

Snaps: Gammel dansk

95,-

Snaps: Jägermeister

92,-

Snaps: Sambucca

-

Vinpakke – 1gl. hvit / 2 gl. rød

101,-

Whiskey: Balantines

115,-

Whiskey: Chivas Regal 12

98,-

Whiskey: Jack Daniels

93,-

Whiskey: Jameson

95,-

Whiskey: Red Label

76,-

ØL/Cider: Eplecider / Pærecider / Smirnoff Ice

87,-

ØL: Corona / Heineken

51,-

ØL: Lettøl/alkoholfri

76,- / 95,- / 95,-

ØL: Pils 0.4L / Pils 0.5L / New Castle

87,-

ØL: Sol 0,33 L

Dessert

134,-

61. Creme Brulèe med iskrem

(Allergener: melk, egg)

124,-

62. Sjokolademousse med iskrem

(Allergener: nøtter, melk, egg)

89,-

63. To kuler vaniljeis med sjokoladesaus

(Allergener: melk, egg)

124,-

64. Hjemmelaget eplekake med vaniljeis

114,-

65. 2 kuler mangosorbèt