Meny

Forretter

198,-

1. Grillet hummer

Med salat, hvitløk og sitronsaus
Grilled lobster with salad, garlic and lemon sauce
Allergener: Skalldyr, hvitløk, laktose

96,-

2. Herefords gratinerte løksuppe

118,-

3. Hvitløksgratinerte snegler

135,-

4. Kamskjell med pastinakk purè

129,-

5. Spicy scampi

169,-

6. Carpaccio

Med parmesan, pinjekjerner og ruccola
Carpaccio With parmesan, pine nuts and rocket salad

350,-

7. Kobe / Waguy carpaccio 100gr

Med parmesan, pinjekjerner og ruccola
Kobe / Wagyu carpaccio with parmesan, pine nuts and rocket salad

149,-

8. Herefords indrefilèt i skiver

Med parmesan og ruccola

98,-

9. Blandet salat

Med brød og aioli
Mixed salad with bread and aioli

Hovedretter

295,-

14. Herefords entrecòte ca.200 gr (7 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
(Allergener: egg, soya)

369,-

15. Herefords entrecòte ca 300 gr (10,5 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
(Allergener: egg, soya)

569,-

16. Herefords entrecòte ca 500 gr. (17,5 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
(Allergener: egg, soya)

1118,-

17. Herefords entrecòte ca 1000 gr. (35 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bearnaisesaus
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & bearnaise sauce

296,-

21. Herefords Indrefilet ca 150 gr (5,25 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
(Allergener: egg, soya)

347,-

22. Herefords Indrefilèt ca 200 gr (7 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
(Allergener: egg, soya)

495,-

23. Herefords indrefilèt ca 300 gr (10,5 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
(Allergener: egg, soya)

1490,-

24 B. Herefords indrefilèt ca 1000 gr (35 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bearnaisesaus
Tenderloin served with the chefs selected vegetables & bearnaise sauce

745,-

24. Herefords indrefilèt ca 500 gr (17,5 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
(Allergener: egg, soya)

298,-

26. Herefords pepperbiff av indrefilèt ca 150 gr (5,25 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsakerog peppersaus
Beef tenderloin served with the chefs selected vegetables & pepper sauce

356,-

27. Herefords pepperbiff av indrefilèt ca 200 gr (7 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og peppersaus
(Allergener: egg, fløte, soya)

498,-

28. Herefords pepperbiff av indrefilèt ca 300 gr (10,5 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og peppersaus
(Allergener: egg, fløte, soya)

755,-

29. Herefords pepperbiff av indrefilèt ca 500 gr (17,5 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og peppersaus
(Allergener: egg, fløte, soya)

55,-

31. Stekt chorizopølse til din hovedrett pr stk

Fried chorizo sausage to your main course

900,-

31b. Wagyu/Kobekjøtt ca 300 gr (10,5 oz)

Begrenset tilgang
(Allergener: egg, soya)

188,-

32. Herefords burger ca 200 gr. (7 oz)

Serveres med salat, coleslaw og pommes frites
Herefords burger served with salad, coleslaw and french fries
(Allergener: melk, egg, hvitløk, gluten)

198,-

33. Herefords burger med ost og bacon ca 200 gr.

Serveres med salat, coleslawog pommes frites
Herefords burger with cheese and bacon served with salad, coleslaw and french fries
(Allergener: melk, egg, hvitløk, gluten)

269,-

34. Spareribs

Med salat, coleslaw, bakt potet, maiskolbe og barbequesaus
Spare ribs with salad, coleslaw, baked potato, corncob & barbeque sauce
(Allergener: melk, egg, hvitløk, gluten, soya)

279,-

35. Lam ytrefilet med fett

Timian og hvitløksmarinert. Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, mintgele og champignonsaus
Thyme & garlic marinated lamb sirloin with fat. Served with the chef selected vegetables, mint jelly and mushroom sauce

255,-

36. Kyllingfilet

Med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og champignonsaus
Chicken filet with Chef selected vegetables and mushroom sauce

149,-

37. Kyllingsalat

Med brød og aioli
Mixed salad with bread and aioli

495,-

38. T-bone steak 500 gr (Begrenset tilgang)

Hengemørnet. Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, bakt potet og bearnaisesaus
Served with the Chef selected root vegetables, baked potato and béarnaise sauce (Limited)

275,-

39. Herefords grillspyd

Med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bearnaisesaus
Bruchetta with the Chefs selected vegetables & bearnaise sauce

249,-

41. Spicy scampi med ris og salat

Spicy scampi as main course with rice and salad

269,-

42. Norsk laks

Servert med agurksalat, rømme, bakt potet og brokkoli
Norwegian salmon served with cucumber salad, sour cream, baked potato and broccoli

289,-

43. Kveitefilet

Serveres med bakt potet, salat og brokkoli.
Grilled halibut fillet served with baked potato, salad and broccoli

395,-

44. Grillet hummer

Med ris, salat, hvitløk og sitronsaus
Grilled lobster as main course with rice, salad, garlic and lemon sauce

495,-

45. Surf & Turf

150g indrefilet, hummerhale og kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker
150g tenderloin with lobster tail and the chefs selected vegetables.

69,-

47. Pølser til de minste

(Allergener: melk)

700,-

51 A. Wagyufillet Entrecôte (Mørhetsgrad AA7) 200 gr (7 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & three sauces

1050,-

51 B. Wagyufillet Entrecôte (Mørhetsgrad AA7) 300 gr (10,5 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & three sauces

800,-

52 A. Wagyufillet Entrecôte XO (Mørhetsgrad AA12) 200 gr (7 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & three sauces

1200,-

52 B. Wagyufillet Entrecôte XO (Mørhetsgrad AA12) 300 gr (10,5 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & three sauces

95,-

53. Cote de Boeuf per 100 gr. (min. 700 gr)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser
Served with the chefs selected vegetables and three sauces

495,-

54. Entrecôte Txogitxu ca 300 gr (10,5 oz)

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser
Served with the chefs selected vegetables and three sauces

549,-

55. Greater Omaha Entrecôte Prime Rib 300 gr (10,5 oz)

(Begrenset tilgang / Limited supply)
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & bearnaise sauce

Per pers: 595,-

Herefords grillfest

Indrefilet, entrecôte, lammefilet, kylling og spareribs. Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, bakt potet, bernaisesaus og peppersaus
Tenderloin, entrecote, lamb chops, chicken, spareribs. Served with vegetables, baked potato, pepper sauce and béarnaise sauce

Per pers: 950,-

Herefords luxus grillfest

Indrefilet, entrecôte, lammekoteletter, kylling, kobekjøtt/ wague 100g, spareribs. Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, bakt potet og tre sauser
Tenderloin, entrecote, lamb chops, chicken, kobekjøtt/wague 100g, spareribs. Served with vegetables, baked potato & three sauces

Barnemeny

69,-

71. Pølser til de minste m/ salat og pommes frites

Hot dogs with salad and french fries

144,-

72. 1/2 Kyllingfilet

Servert med salat, pommes frites og soppsaus
Served with salad, fries and mushroom sauce

125,-

73. 1/2 Norsk laks

Serveres med salat, bakt potet og brokkoli
1/2 Norwegian salmon served with salad, baked potato and broccoli

94,-

74. 1/2 Herefords burger ca 100 gr (3,5 oz)

Serveres med salat og pommes frites
Herefords burger served with salad and french fries.

164,-

75. Indrefilet i skiver ca 100 gr (3,5 oz)

Serveres med pommes frites og salat
Tenderloin served in slices with french fries and salad.

164,-

76. Spareribs

Serveres med salat og bakt potet.
Spareribs served with salad and baked potato.

Selskapsmeny

Pris per pers: 1350,-

102. Selskapsmeny 1

Forrett / Appetizer: Kamskjell, hummer og salat med hvitløk og sitronsaus
Hovedrett / Main course: Kobe / waguy AA7 ca 200 gr. (7 oz)
Dessert: Fritt valg / free choice

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser
Served with the Chefs selected vegetables and three sauces

Pris per pers: 495,-

103. Selskapsmeny 2

Forrett / Appetizer: Kamskjell med pastinakk purè
Hovedrett / Main course: Herefords indrefilet, ca 200gr.
Dessert: Crème Brulèe

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, bakt potet, bernaisesaus og peppersaus.

Per pers: 445,-

104. Selskapsmeny 3

Forrett / Appetizer: Spicy scampi
Hovedrett / Main course: Herefords entrecôte ca 200 gr (7 oz)
Dessert: Crème Brûlèe

Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bearnaisesaus
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & bearnaise sauce

-

Vegetarmeny

Vi kan levere vegetarmeny, men dette må avtales på forhånd. Ta kontakt med oss på epost.

250,-

Vinpakke – 1gl. hvit / 1gl. rød / kaffe

Drikke

895,-

Champagne: Bollinger Spècial Cuvèe

118,-

Coctails og bl. drinker: Dry Martini

118,-

Coctails og bl. drinker: Fjellbekk

125,-

Coctails og bl. drinker: Long Island Iced Tea

118,-

Coctails og bl. drinker: Mojito

117,-

Cognac: Bache Gabrielsen XO

96,-

Cognac: Braastad VSOP Reserva

117,-

Cognac: Braastad XO

400,-

Cognac: Hennesy Paradise Extra

800,-

Cognac: Hennesy Paradise Imperial

205,-

Cognac: Hennesy XO

238,-

Cognac: Martell Gordon Bleu

238,-

Cognac: Martell Gordon Bleu

96,-

Cognac: Martell VS

125,-

Dessertvin / Portvin / Likør: Baileys

91,-

Dessertvin / Portvin / Likør: Cointreau

98,-

Dessertvin / Portvin / Likør: Drambui

-

Dessertvin / Portvin / Likør: Fonseca 20 Year

91,-

Dessertvin / Portvin / Likør: Grand Marnier

85,-

Dessertvin / Portvin / Likør: Messias Porto 10 Anos

125,-

Dessertvin / Portvin / Likør: Old Tawny

92,-

Dessertvin / Portvin / Likør: St. Hallvard

82,-

Dessertvin / Portvin / Likør: Tia Maria

59,- / 160,- / 320,-

Hvitvin: Alkoholfri vin glass/halv/hel

550,-

Hvitvin: Chablis

Frankrike

395,-

Hvitvin: Chardonnay Delle Venezie

Chile

88,-

Hvitvin: Husets glass

650,-

Hvitvin: Sancerre Pierre De Venus

Frankrike

39,-

Kaffe / Te

125,-

Kaffe: Irish Coffee

39,-

Kaffe: Kaffe Latte / Cappuccino / Espresso dobbel

118,-

Long drinks: Gin, vodka, whiskey

Med valgfritt mineralvann

49,-

Mineralvann

Pepsi Cola, Pepsi Max, Solo, 7Up, Farris, Battery, Red Bull

410,-

Musserende: Cava brut Reserva

Spania

395,-

Musserende: Contarini Prosecco Treviso brut Italia

Italia

395,-

Rosèvin: Prima Rosa Negro

Spania

850,-

Rødvin: Amarone Capitel de`Roari

Frankrike

450,-

Rødvin: Barbera Negro d`Alba

Italia

88,-

Rødvin: Husets glass

420,-

Rødvin: Lupi Reali Montepulciano d`Abruzzo

Argentina

420,-

Rødvin: Masia Perelada Tinto

550,-

Rødvin: Ripasso Righetti Campolieti Superior

Chile

395,-

Rødvin: Sangiovese Di Puglia

Italia

97,-

Snaps: Fernet

86,-

Snaps: Fisherman

86,-

Snaps: Fisk

95,-

Snaps: Gammel dansk

95,-

Snaps: Jägermeister

92,-

Snaps: Sambucca

-

Vinpakke – 1gl. hvit / 2 gl. rød

101,-

Whiskey: Balantines

115,-

Whiskey: Chivas Regal 12

98,-

Whiskey: Jack Daniels

93,-

Whiskey: Jameson

95,-

Whiskey: Red Label

76,-

ØL/Cider: Eplecider / Pærecider / Smirnoff Ice

87,-

ØL: Corona / Heineken

51,-

ØL: Lettøl/alkoholfri

76,- / 95,- / 95,-

ØL: Pils 0.4L / Pils 0.5L / New Castle

87,-

ØL: Sol 0,33 L

Dessert

114,-

61. Creme Brulèe med iskrem

(Allergener: melk, egg)

114,-

62. Sjokolademousse med iskrem

(Allergener: nøtter, melk, egg)

69,-

63. To kuler vaniljeis med sjokoladesaus

(Allergener: melk, egg)

114,-

64. Hjemmelaget eplekake med vaniljeis

69,-

65. 2 kuler sorbèt