Meny

Nyhet

850
18 TOMAHAWK fra mørningsskapet
Lufttørket i 21 dager. Kokken steker biffen til perfeksjon. Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bearnaisesaus. Trancheres fra kjøkkenet. Tomahawk Boeuf from our maturing cabinets. Air dried for 21 days. Tranched from the kitchen. The chef steaks the steak to perfection. Served with the chefs selected vegetables & bearnaise sauce.
424
19 REINSDYR INDREFILET ca 200 gr
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og saus Reindeer tenderloin served with the chefs selected vegetables & sauce

Forretter

213,-
1. Grillet hummer
Med salat, hvitløk og sitronsaus
Grilled lobster with salad, garlic and lemon sauce
Allergener: Skalldyr, hvitløk, laktose
213,-
1A Fersk kanadisk hummer
Med brød og smør Fresh lobster with bread and butter
133,-
2. Herefords gratinerte løksuppe
Herefords gratinated onion soup
133,-
3. Hvitløksgratinerte snegler
Garlic-gratinated snails
150,-
4. Kamskjell med pastinakk purè
Scallops with parsnip puree
144,-
5. Spicy scampi med salat
Spicy scampi with salad
184,-
8. Herefords indrefilèt i skiver
Med parmesan og ruccola
144,-
9. Caprese mozzarellasalat
Mozzarella-salat Mozzarella salad

Hovedretter

320,-
14. Herefords entrecòte ca.200 gr (7 oz)
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
(Allergener: egg, soya)
394,-
15. Herefords entrecòte ca 300 gr (10,5 oz)
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
(Allergener: egg, soya)
594,-
16. Herefords entrecòte ca 500 gr. (17,5 oz)
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
(Allergener: egg, soya)
1143,-
17. Herefords entrecòte ca 1000 gr. (35 oz)
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bearnaisesaus
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & bearnaise sauce
372,-
22. Herefords Indrefilèt ca 200 gr (7 oz)
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
(Allergener: egg, soya)
513,-
23. Herefords indrefilèt ca 300 gr (10,5 oz)
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
(Allergener: egg, soya)
1515,-
24 B. Herefords indrefilèt ca 1000 gr (35 oz)
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bearnaisesaus
Tenderloin served with the chefs selected vegetables & bearnaise sauce
770,-
24. Herefords indrefilèt ca 500 gr (17,5 oz)
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
(Allergener: egg, soya)
381,-
27. Herefords pepperbiff av indrefilèt ca 200 gr (7 oz)
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og peppersaus
(Allergener: egg, fløte, soya)
513,-
28. Herefords pepperbiff av indrefilèt ca 300 gr (10,5 oz)
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og peppersaus
(Allergener: egg, fløte, soya)
780,-
29. Herefords pepperbiff av indrefilèt ca 500 gr (17,5 oz)
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og peppersaus
(Allergener: egg, fløte, soya)
70,-
31. Stekt chorizopølse til din hovedrett pr stk
Fried chorizo sausage to your main course
194,-
32. Veggie burger
Veganprotein og friske grønnsaker i en crispy burger, løkringer, crispy guacamole og sursøt majones. Vegan protein and fresh vegetables in a crunchy patty, onion rings and, crispy guacamole and sweet & sour mayo.
233,-
33. Herefords burger med ost og bacon ca 200 gr.
Serveres med salat, coleslawog pommes frites
Herefords burger with cheese and bacon served with salad, coleslaw and french fries
(Allergener: melk, egg, hvitløk, gluten)
294,-
34. Spareribs
Med salat, coleslaw, bakt potet, maiskolbe og barbequesaus
Spare ribs with salad, coleslaw, baked potato, corncob & barbeque sauce
(Allergener: melk, egg, hvitløk, gluten, soya)
310,-
35. Lammecarre
Timian og hvitløksmarinert. Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, mintgele og champignonsaus
Thyme & garlic marinated lamb sirloin with fat. Served with the chef selected vegetables, mint jelly and mushroom sauce
280,-
36. Kyllingfilet
Med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og champignonsaus
Chicken filet with Chef selected vegetables and mushroom sauce
195,-
37. Kyllingsalat
Med brød og aioli
Mixed salad with bread and aioli
510,-
38. T-bone steak 500 gr (Begrenset tilgang)
Hengemørnet. Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, bakt potet og bearnaisesaus
Served with the Chef selected root vegetables, baked potato and béarnaise sauce (Limited)
300,-
39. Herefords grillspyd
Med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bearnaisesaus
Bruchetta with the Chefs selected vegetables & bearnaise sauce
304-
41. Spicy scampi med ris og salat
Spicy scampi as main course with rice and salad
294,-
42. Norsk laks
Servert med agurksalat, rømme, bakt potet og brokkoli
Norwegian salmon served with cucumber salad, sour cream, baked potato and broccoli
314,-
43. Kveitefilet
Serveres med bakt potet, salat og brokkoli.
Grilled halibut fillet served with baked potato, salad and broccoli
420,-
44. Grillet hummer
Med ris, salat, hvitløk og sitronsaus
Grilled lobster as main course with rice, salad, garlic and lemon sauce
420,-
44A Fersk kanadisk hummer som hovedrett
med brød og smør Fresh Canadian lobster with bread and butter
579,-
45. Surf & Turf
150g indrefilet, hummerhale og kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker
150g tenderloin with lobster tail and the chefs selected vegetables.
859,-
51 A. Wagyufillet Entrecôte (Mørhetsgrad AA7) 200 gr (7 oz)
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & three sauces
1233,-
51 B. Wagyufillet Entrecôte (Mørhetsgrad AA7) 300 gr (10,5 oz)
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & three sauces
1295,-
52 A. Wagyufillet Entrecôte XO (Mørhetsgrad AA12) 200 gr (7 oz)
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & three sauces
1895,-
52 B. Wagyufillet Entrecôte XO (Mørhetsgrad AA12) 300 gr (10,5 oz)
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og tre sauser
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & three sauces
574,-
55b. Greater Omaha Entrecôte Prime Rib 300 gr (10,5 oz)
(Begrenset tilgang / Limited supply)
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bernaisesaus
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & bearnaise sauce

Grillfest

Per pers: 955,-
100B Herefords luxus grillfest
Indrefilet, entrecôte, lammekoteletter, kylling, kobekjøtt/ wague 100g, spareribs. Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, bakt potet og tre sauser
Tenderloin, entrecote, lamb chops, chicken, kobekjøtt/wague 100g, spareribs. Served with vegetables, baked potato & three sauces
Per pers: 654,-
100A Herefords grillfest
Indrefilet, entrecôte, lammefilet, kylling og spareribs. Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, bakt potet, bernaisesaus og peppersaus
Tenderloin, entrecote, lamb chops, chicken, spareribs. Served with vegetables, baked potato, pepper sauce and béarnaise sauce

Selskapsmeny

Per pers: 500,-
103. Selskapsmeny 3
Forrett / Appetizer: Spicy scampi
Hovedrett / Main course: Herefords entrecôte ca 200 gr (7 oz)
Dessert: Crème Brûlèe
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bearnaisesaus
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & bearnaise sauce
Per pers: 554,-
102. Selskapsmeny 2
Forrett / Appetizer: Kamskjell med pastinakk purè
Hovedrett / Main course: Herefords indrefilet, ca 200gr.
Dessert: Crème Brulèe
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, bakt potet, bernaisesaus og peppersaus.
-
Vegetarmeny
Vi kan levere vegetarmeny, men dette må avtales på forhånd. Ta kontakt med oss på epost.

Søndagstilbud

154,-
82 Herefords burger m/ost og bacon ca 200gr
Serveres med salat og pommes frites Herefords burger with cheese and bacon, served with salad and french fries
254,-
81 Dagens entrecôte
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker,og bearnaisesaus Served with the Chefs selected vegetables & bearnaise sauce
Per pers: 400.-
83 Selskapsmeny 3
Forrett / Appetizer: Spicy scampi Hovedrett / Main course: Herefords entrecôte ca 200 gr.(7 oz) Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bearnaisesaus Entrecôte served with the chefs selected vegetables & bearnaise sauce Dessert: Crème brûlée

Barnemeny

84,-
71. Pølser til de minste m/ salat og pommes frites
Hot dogs with salad and french fries
159,-
72. 1/2 Kyllingfilet
Servert med salat, pommes frites og soppsaus
Served with salad, fries and mushroom sauce
140,-
73. 1/2 Norsk laks
Serveres med salat, bakt potet og brokkoli
1/2 Norwegian salmon served with salad, baked potato and broccoli
109,-
74. 1/2 Herefords burger ca 100 gr (3,5 oz)
Serveres med salat og pommes frites
Herefords burger served with salad and french fries.
179,-
75. Indrefilet i skiver ca 100 gr (3,5 oz)
Serveres med pommes frites og salat
Tenderloin served in slices with french fries and salad.
179,-
76. Spareribs
Serveres med salat og bakt potet.
Spareribs served with salad and baked potato.

Selskapsmeny

Per pers: 554,-
102. Selskapsmeny 2
Forrett / Appetizer: Kamskjell med pastinakk purè
Hovedrett / Main course: Herefords indrefilet, ca 200gr.
Dessert: Crème Brulèe
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker, bakt potet, bernaisesaus og peppersaus.
Per pers: 500,-
103. Selskapsmeny 3
Forrett / Appetizer: Spicy scampi
Hovedrett / Main course: Herefords entrecôte ca 200 gr (7 oz)
Dessert: Crème Brûlèe
Serveres med kjøkkensjefens utvalgte grønnsaker og bearnaisesaus
Entrecôte served with the chefs selected vegetables & bearnaise sauce
-
Vegetarmeny
Vi kan levere vegetarmeny, men dette må avtales på forhånd. Ta kontakt med oss på epost.

Dessert

134,-
61. Creme Brulèe med iskrem
(Allergener: melk, egg)
124,-
62. Sjokolademousse med iskrem
(Allergener: nøtter, melk, egg)
89,-
63. To kuler vaniljeis med sjokoladesaus
(Allergener: melk, egg)
124,-
64. Hjemmelaget eplekake med vaniljeis
114,-
65. 2 kuler mangosorbèt

Drikke

1 Champagne

850,-
Nicolas Feuillatte Rèserve Exclusive Brut
Magnum 1,5 liter 1700,-
Jeroboam 3 liter 3400,-

2 Musserende

495,-
Musserende: Crémant de Bourgogne
460,-
Anna Spinato Prosecco Brut – Italia Veneto
Italia
475,-
Castellblanc Brut, Spania Cava
Spania

3 Hvitvin

519.-
Mud House Savignon Blanc
New Zealand Marlborough
990.-
Domaine Bouchard Meursault Village
Frankrike Burgund
485.-
Castillo Las Almenas Sauvignon Blanc
Spania Valencia
680.-
Pierre Ponelle Chablis
Frankrike
525,-
Dopff & Irion Cuvée René Doppff Riesling Frankrike Alsace
Under oppdatering
Vinpakke – 1gl. hvit / 2 gl. rød
105,-
Husets glass
690,-
Sancerre Frank Millet
Frankrike
460,-
Hereford Chardonnay
Chile
59,- / 160,- / 320,-
Alkoholfri vin glass/halv/hel

4 Rødvin

610.-
Hardys Brave New World Shiraz Black
Australian Maclaren Vale
610.-
Gnarly Head Old Vine Zin
Usa California
630.-
3 Finger Jack Zinfandel
USA California
515.-
Periquita Reserva
Portugal Terras do Sado Magnum 1,5 l 995.-
490.-
Ramón Bilbao Single Vineyard
Spania Rioja
525.-
Marqués de Cáceres Crianza
Spania Rioja
780.-
Marqués de Câceres Reserva
Spania Rioja
840.-
Antiche Terre Amarone della Valpolicella
Italia Veneto
550.-
Antiche Terre Ripasso
Italia Veneto
485.-
Toscolo Chianti
Italia Toscana
950,-
Fontanafredda Barolo Serralunga d´Alba
Italia Piemonte
530.-
Fontanafredda Briccotondo Barbera
Italia Piemonte
460.-
Hereford Merlot
Argentina Mendoza
Under oppdatering
Vinpakke – 1gl. hvit / 2 gl. rød
105,-
Husets glass
495,-
La Tannerie Frankrike
Frankrike Languedoc-Roussillon
495,-
Gabriel Meffré Côte du Rhône Prestige
Saint Pierre Frankrike Rhône Sør
495,-
Gabriel Meffre Crozes Hermitage
Saint Pierre Frankrike Rhône nord
639,-
Ronan by Clinet
Frankrike Bordeaux
990,-
Château Cissac
Frankrike Bordeaux
1150,-
Domaine Bouchard Gevrey-Chambertin
Frankrike Burgund